Ristorante in riva al Mare

Mamaflò Restaurant vi aspetta ogni giorno a pranzo e a cena con i suoi menù alla carta e menù degustazione per una fantastica esperienza tra i sapori con vista sul mare.

Mamaflò: il Ristorante di pesce in riva al mare ad Ostia

Le particolarità che hanno reso il Mamaflò tra i ristoranti più rinomati sulla costa tra Roma e provincia sono da ricercare principalmente nella cucina che dà vita ad un ricco menù con specialità di pesce (e non solo).

Il menù presenta un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione dei sapori per le portate di pesce, senza dimenticare gli amanti della carne o chi ad oggi segue la dieta vegetariana o vegana.

Uno degli ingredienti magici del Ristorante Mamaflò è nella sua vista fronte mare, suggestiva e imperdibile sia di giorno, a pranzo, che la sera a cena in cui si può ammirare un tramonto unico alle spalle della sua emblematica cornice.

Prenotazione tavoli ristorante

E’ possibile prenotare un tavolo attraverso l’App di Quandoo o riempiendo il form a fondo pagina (vi verrà confermata la prenotazione al più presto).

• Degustazione di Pesce: selezione di antipasti caldi, freddi e fritti cucinati dalla nostra Chef secondo il periodo della pesca.
• Crudi “Pesce di Mare”: misto di tartare, carpacci, sfilettate e battute di pesci di mare, secondo il pescato giornaliero.
• Crudi “Frutti di Mare”: dalle scogliere della Bretagna passando per i mari italiani, selezione di frutti di mare.
• Crudi “Crostacei”: selezione di scampi, gamberoni, gobbi bianchi e gamberoni rossi.
• Crudi “Gran Crudo di Pesce Mamaflò”: crudo di carpacci, frutti di mare e crostacei in un unico antipasto per gli amanti del genere.
• Sautè di cozze.

• Antipasto di Montagna: selezione di salumi e formaggi.
• Antipasto Vegetariano: dall’Orto del Casale, il meglio delle verdure di stagione.

• Ravioli di cernia fatti in casa con carciofi croccanti dei nostri orti.
• Mezza manica pastificio Mancini con gambero rosso e guanciale croccante.
• Strozzapreti acqua e farina con totani di paranza e pecorino romano.

• Minestra di arzilla e broccolo dell’orto del Casale 500.
• Linguine pastificio Mancini con astice in bellavista e timo.
• Spaghettone pastificio Mancini con vongole veraci.

• Cappelletti in brodo fatti in casa.
• Rigatoni monograno Felicetti con ragù di coniglio e bacche di ginepro.

• Strozzapreti con broccoli siciliani e granella di nocciole.

• Orata gratin con zeste di limone e sfoglie di mandorla.
• Baccalà alle due verze con creme in contrasto, purè di patate e purea di rapa rossa e pancetta croccante.
• Trancio di tonno ai due carciofi.
• Pesce spada alla cacciatora con cannellini.
• Polpo rosticciato su mousse di ceci e pepe di sarawak con pomodori confit.
• Grigliata di pesce con spina: 1 scampo, 1 gamberone, 1 calamaro, orata o spigola.
• Grigliata di pesce senza spina: 2 scampi, 2 gamberoni, 1 calamaro, spada o tonno.
• Frittura di calamari e gamberi.
• Frittura di paranza.

• Tagliata di manzo con pepe, noci, salsa al gorgonzola e lattughino.
• Coppa di maiale cotta a bassa temperatura su cremoso di patate.
• Filetto di manzo.
• Bistecca di manzo danese.

Prenotazione Ristorante

Vi ricordiamo che dal 1 novembre al 8 dicembre 2019 il ristorante Mamaflò sarà aperto il Venerdì e Sabato a pranzo e a cena e la Domenica a pranzo; chiuso dal Lunedì al Giovedì.

Dal 8 dicembre al 6 gennaio aperto dal Martedì al Sabato a pranzo e a cena e la Domenica a pranzo; chiuso il Lunedì (pranzo e cena) e la Domenica a cena.

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