ANTIPASTI


Antipasti di Mare

🇮🇹 Degustazione di Pesce*: una selezione di 8 antipasti di mare cucinati dall’estro di Mamaflò nel rispetto di ciò che ci offre il mare in abbinamento agli orti di Casale500.
🇬🇧 Seafood tasting
🇪🇸 Degustación de pescado

€22,00

🇮🇹 Crudi “Pesce di Mare”:misto di tartare, carpacci, sfilettate e battute di pesci di mare, secondo il pescato giornaliero.
🇬🇧 Raw fish Tartar, carpaccio and fish fillets made by our Chef according to the daily fishing
🇪🇸 Tartares, carpachos y filetes preparados por nuestra Chef seleccionando el mejor pescado del dia

€24,00

🇮🇹 Crudi “Frutti di Mare”: dalle scogliere della Bretagna passando per i mari italiani, ostriche, claims, tartufi e fasolari.
🇬🇧 Raw seafood: a savoury selection of the finest oyters and clams
🇪🇸 Crudos de mariscos: elegimos las ostras y almejas mejores desde el pescado del dia

€20,00

🇮🇹 Crudi “Crostacei”: selezione di Scampi, Gamberoni, Gobbi bianchi e gamberoni rossi.
🇬🇧 Raw shellfish. A selection of prawns, caramote prawns and scampi
🇪🇸 Crudos de camarones. Seleccion de gmabas, langostinos y cygalas

€26,00

🇮🇹 Crudi “Gran Crudo di Pesce Mamaflò”: crudo carpacci, frutti di mare e crostacei in un unico antipasto per gli amanti del genere.
🇬🇧 Great raw Mamaflò: a selection of our best raw starters, carpaccio and a variety of shellfish
🇪🇸 Gran Crudo de pescado Mamaflò: carpachos, mariscos y camarones

€50,00

🇮🇹 Sautè di cozze
🇬🇧 Mussels Sauté
🇪🇸 Sauté de mejillones

€12,00

Altri Antipasti

🇮🇹 Antipasto di Montagna: selezione di salumi e formaggi.
🇬🇧 Cheese and cold cuts apetizer
🇪🇸 Entremés quesos y fiambre

€12,00

🇮🇹 Antipasto Vegetariano: dall’Orto del Casale, il meglio delle verdure di stagione.
🇬🇧 Vegetarian Apetizer a selecion of seasonal vegetables
🇪🇸 Entremés vegetariano, seleccion de verduras de temporada

€12,00


PRIMI


I primi di Mamaflò

🇮🇹 Ravioli ripieni di burrata con rana pescatrice, pomodorini confit e bottarga
🇬🇧 Stuffed Ravioli with Burrata cheese , monkfish, Cherry Tomato Confit and bottarga
🇪🇸 Raviolis rellenos de Burrata queso y rape, con tomate confit y bottarga

€18,00

🇮🇹 Gnocchi fatti a mano di zucca con cozze, puntarelle e paprika dolce
🇬🇧 Homemade Pumpkin Gnocchi with mussels, chicory and sweet paprika
🇪🇸 Gnocchi de calabaza caseros con mejillones, achicoria esparrago y paprika dulce

€16,00

🇮🇹 Calamarata con mazzancolle porcini, rucola e pachino
🇬🇧 Calamarata pasta with Shrimp, Porcini mushrooms, fresh rocket and cherry tomato
🇪🇸 Calamarata pasta con gambas, hongo blanco, rúgola y tomate

* €16,00

I primi della Tradizione

🇮🇹 Spaghettone Pastificio Mancini con vongole veraci
🇬🇧 Pastificio Mancini’spaghetti with clams
🇪🇸 Espaguetis del pastificio Mancini con almejas

€16,00

🇮🇹 Linguine pastificio Mancini con astice in bellavista e timo
🇬🇧 Pastificio Mancini’linguine with lobster en bellevue, tomato and thyme
🇪🇸 Linguine del pastificio Mancini con bogavante en bellevue, tomate y tomillo

€24,00

Primi di Carne

🇮🇹 Cappelletti in brodo fatti a mano
🇬🇧 Homemade cappelletti (pasta filled with meat) sopu
🇪🇸 Caldo de cappelletti caseros (pasta rellena de carne)

€18,00

🇮🇹 Rigatoni monograno Felicetti con ragù di coniglio e bacche di ginepro
🇬🇧 Felicetti’s rigatoni pasta with rabbit ragu and juniper berries
🇪🇸 Rigatoni pasta del pastificio Felicetti con ragu de conejo y junípero

€14,00

Primo vegetariano

🇮🇹 Gnocchi fatti a mano di zucca e paprika con porcini, pachino e crumble di taralli
🇬🇧 Homemade Pumpkin and Paprika Gnocchi with Porcini mushrooms, tomato and taralli crumble
🇪🇸 Gnocchi de calabazas y paprika caseros con hongo blanco, tomate y taralli rallados

* €14,00


SECONDI


Secondi di pesce

🇮🇹 Baccalà fritto dorato su cremoso di patate allo zenzero e porro croccante
🇬🇧 Fried Codfish on mashed potato, ginger and crunchy leek
🇪🇸 Bacalao frito y puerro crujiente sobre una salsa de patatas al jengibre

€20,00

🇮🇹 Trancio di tonno ai due carciofi
🇬🇧 Tuna slice with fried and stewed artichokes
🇪🇸 Rodaja de atún con alcachofas fritas y estofado

€22,00

🇮🇹 Pesce spada alla cacciatora con cannellini, rosmarino e salvia in pastella fritta
🇬🇧 Swordfish “alla cacciatora” with cannellini beans, rosemary and sage in fried batter
🇪🇸 Pez espada “alla cacciatora” con frijoles cannellini, romero y salvia frita rebozada

€25,00

🇮🇹 Gamberoni al guazzetto con croccante pane al timo
🇬🇧 Stew prawns with thyme crunchy bread
🇪🇸 Gambas estufadas con pan crujiente al tomillo

€22,00

🇮🇹 Grigliata di pesce senza spina: 2 scampi*, 2 gamberoni, calamaro*, tonno
🇬🇧 Grilled seafood without bones ( 2 SCAMPI* , 2 prawn, squid*, slice of tuna)
🇪🇸 2 cigala, 2 gamba, calamar, rebanada de atún

* €28,00

🇮🇹 Frittura di calamari e gamberi
🇬🇧 Fried squid and Shrimp
🇪🇸 fritura de calamares y gambas

* €16,00

🇮🇹 Frittura di paranza
🇬🇧 Fried fresh seafood
🇪🇸 Fritura de pescado

€16,00

🇮🇹 Pesce di mare per € 6,00 l’etto; chiedi al personale il pescato del giorno!
🇬🇧 fresh fish € 6,00 for 100 g. Ask the staff for the catch of the day
🇪🇸 pescado por € 6,00 por hg. Pregunta al personal por la pesca del día

€6,00/hg

Secondi di Carne

🇮🇹 Tagliata di manzo con salsa al gorgonzola e noci
🇬🇧 Sliced beef steak whit walnut and gorgonzola cheese cream
🇪🇸 Filete de res con nuez y crema de queso gorgonzola

€20,00

🇮🇹 Filetto di manzo lardellato
🇬🇧 Beef loin
🇪🇸 Lomo de res

€20,00

🇮🇹 Bistecca di manzo danese
🇬🇧 Danish beef steak
🇪🇸 bistec danese

€20,00

Secondo Vegetariano

🇮🇹 Tortino vegano
🇬🇧 Vegan dish
🇪🇸 Plato vegano

€12,00


CONTORNI


🇮🇹 Broccoletti ripassati
🇬🇧 Sautéed broccoli
🇪🇸 Brócolis salteados

€6,00

🇮🇹 Patate sabbiose al rosmarino
🇬🇧 Potatoes with rosemary and bread crumb
🇪🇸 patatas al horno con romero y pan rallado al horno

€6,00

🇮🇹 Insalata mista
🇬🇧 mixed salad
🇪🇸 ensalada mixta

€5,00

🇮🇹 Finocchi arance ed olive
🇬🇧 Fennel, orange and olives
🇪🇸 Hinojos, naranjas y aceitunas

€6,00

🇮🇹 Puntarelle alla romana con battuto di aglio e alici
🇬🇧 Roman’s chicory with anchovies and garlic sauce
🇪🇸 Achicoria esparrago con salsa de ajo y anchoas

€6,00

🇮🇹 Carciofi alla giudia
🇬🇧 Giudua artichokes
🇪🇸 Alcachofa a la Judía

€6,00

🇮🇹 Patate fritte
🇬🇧 Fried potatoes
🇪🇸 Papas fritas

* €5,00