ANTIPASTI
Antipasti di Mare
🇮🇹 Degustazione di Pesce*: una selezione di 8 antipasti di mare cucinati dall’estro di Mamaflò nel rispetto di ciò che ci offre il mare in abbinamento agli orti di Casale500.
🇬🇧 Seafood tasting
🇪🇸 Degustación de pescado
€20,00
🇮🇹 Crudi “Pesce di Mare”:misto di tartare, carpacci, sfilettate e battute di pesci di mare, secondo il pescato giornaliero.
🇬🇧 Raw fish Tartar, carpaccio and fish fillets made by our Chef according to the daily fishing
🇪🇸 Tartares, carpachos y filetes preparados por nuestra Chef seleccionando el mejor pescado del dia
€24,00
🇮🇹 Crudi “Frutti di Mare”: dalle scogliere della Bretagna passando per i mari italiani, ostriche, claims, tartufi e mandorle di mare.
🇬🇧 Raw seafood: a savoury selection of the finest oyters and clams
🇪🇸 Crudos de mariscos: elegimos las ostras y almejas mejores desde el pescado del dia
€20,00
🇮🇹 Crudi “Crostacei”: selezione di Scampi, Gamberoni, Gobbi bianchi e gamberoni rossi.
🇬🇧 Raw shellfish. A selection of prawns, caramote prawns and scampi
🇪🇸 Crudos de camarones. Seleccion de gmabas, langostinos y cygalas
€24,00
🇮🇹 Crudi “Gran Crudo di Pesce Mamaflò”: crudo carpacci, frutti di mare e crostacei in un unico antipasto per gli amanti del genere.
🇬🇧 Great raw Mamaflò: a selection of our best raw starters, carpaccio and a variety of shellfish
🇪🇸 Gran Crudo de pescado Mamaflò: carpachos, mariscos y camarones
€50,00
🇮🇹 Sautè di cozze
🇬🇧 Mussels Sauté
🇪🇸 Sauté de mejillones
€12,00
Altri Antipasti
🇮🇹 Antipasto di Montagna: selezione di salumi e formaggi.
🇬🇧 Cheese and cold cuts apetizer
🇪🇸 Entremés quesos y fiambre
€12,00
🇮🇹 Antipasto Vegetariano: dall’Orto del Casale, il meglio delle verdure di stagione.
🇬🇧 Vegetarian Apetizer a selecion of seasonal vegetables
🇪🇸 Entremés vegetariano, seleccion de verduras de temporada
€10,00
PRIMI
Primi di pesce
🇮🇹 Spaghettoni Pastificio Mancini con Vongole Veraci
🇬🇧 Mancini’s Spaghettoni with clams
🇪🇸 Spaghettoni de trigo duro con Almejas
€15,00
🇮🇹 Linguine Pastificio Mancini con Astice in Bellavista
🇬🇧 Linguine pasta with lobster
🇪🇸 Linguine pasta con bogavante
€22,00
🇮🇹 Tagliolino all’uovo con alici di paranza, panure e finocchietto
🇬🇧 Tagliolino (homemade pasta) with anchovies, wild fennel and breadcrumb
🇪🇸 Tagliolino pasta con boquerones, hinojo selvático y migas de pan
€15,00
🇮🇹 Gnocchetti Ricciola pachino e basilico
🇬🇧 Sea bass gnocchetti with pachino tomatoes and basil
🇪🇸 Ñoquis con salsa de Lubina, tomate pachino y albahaca
€15,00
Primi di carne
🇮🇹 Rigatoni Felicetti con fiori di zucca, bacon croccante e “Trombolotto”
🇬🇧 Felicetti rigatoni with pumpkin flowers, crunchy bacon and “trombolotto”
🇪🇸 Rigatoni felicetti con Calabacín en flore, tocino crujiente y “trombolotto”
€14,00
🇮🇹 Strozzapreti Con Pesto di Pistacchio e Lime
🇬🇧 Strozzaprete pasta with pistachio’s Pesto and Lime
🇪🇸 Strozzapreti pasta con salsa de pistacho molido y lime
€14,00
SECONDI
Secondi di pesce
🇮🇹 Pesce di Mare x 100 gr
🇬🇧 Fresh Fish per 100 Gr
🇪🇸 Pescado po 100 Gr
€6,00 / Hg
🇮🇹 Pesce spada ai due datterini con pinoli e menta
🇬🇧 Swordfish to the two datterini with pine nuts and mint
🇪🇸 Pez espada a los dos datterini con piñones y menta
€20,00
🇮🇹 Tonno al pistacchio di Bronte
🇬🇧 Tuna fish with pistachio nut from Bronte
🇪🇸 Atùn con pistachos de Bronte
€20,00
🇮🇹 Orata gratin con zeste di limone e sfoglie di mandorla
🇬🇧 Sea bream au gratin with zest from lemon and almond chips
🇪🇸 besugo au gratin con piel de limón y trocitos de almendras
€20,00
🇮🇹 Polpo rosticciato su mousse di ceci con pomodori Confit
🇬🇧 Roasted octopus on a chickpeas mousse with confit tomatoes
🇪🇸 Pulpo a la plancha sobre un puré de garbanzos y tomate confit
* €20,00
🇮🇹 Grigliata di pesce: 2 scampi, 2 mazzancolle, 1 calamaro e tonno
🇬🇧 Fish grill (2 scampi, 2 prawns, 1 squid, 1 tuna fish slide)
🇪🇸 Pescado con espinas a la parilla (2 cigalas, 2 gambas, 1 chiperòn, 1 rodaja de tuna)
* €24,00
🇮🇹 Gamberoni con lardo di colonnata e bacche di ginepro su pane croccante
🇬🇧 Prawns with lardo di colonnata and juniper berry on cruncy bread
🇪🇸 Gambas con lardo di colonnata y bayas de enebro sobre pan crujiente
* €20,00
🇮🇹 Frittura di calamari e gamberi
🇬🇧 Fried shrimps & calamari
🇪🇸 Fritura de chipirones y gambas
* €15,00
🇮🇹 Frittura di paranza
🇬🇧 Mixed fried fish
🇪🇸 Fritura de pescado
€15,00
Secondi di carne e non solo
🇮🇹 Filetto di Manzo alle Erbe mediterranee con pane casareccio bruscato
🇬🇧 Mediterranean spiced fillet with crunchy bread
🇪🇸 Solomillo con hierbas aromáticas
€18,00
🇮🇹 Bistecca di manzo danese con pane casareccio bruscato
🇬🇧 Danish beef steak with crunchy bread
🇪🇸 Filete de carne danesa
€18,00
🇮🇹 Tortino vegano
🇬🇧 Vegan savoury pie
🇪🇸 Tarta salada vegana
€13,00
CONTORNI
🇮🇹 Fagiolini all’agro
🇬🇧 Green beans “all’agro” (oil and lemon)
🇪🇸 Judías verdes con limón y aceite
€6,00
🇮🇹 Verdure grigliate
🇬🇧 Grilled vegetables
🇪🇸 Verdurad asadas
€6,00
🇮🇹 Cicoria ripassata
🇬🇧 Sauteed chicory
🇪🇸 Achicoria salteada
€6,00
🇮🇹 Patate al forno
🇬🇧 Roast potatoes
🇪🇸 Papas al horno
€6,00
🇮🇹 Patate fritte
🇬🇧 Fried potatoes
🇪🇸 Papas fritas
* €6,00
