ANTIPASTI
Antipasti di Mare
🇮🇹 Degustazione di Pesce*: una selezione di 8 antipasti di mare cucinati dall’estro di Mamaflò nel rispetto di ciò che ci offre il mare in abbinamento agli orti di Casale500.
🇬🇧 Seafood tasting
🇪🇸 Degustación de pescado
€20,00
🇮🇹 Crudi “Pesce di Mare”:misto di tartare, carpacci, sfilettate e battute di pesci di mare, secondo il pescato giornaliero.
🇬🇧 Raw fish Tartar, carpaccio and fish fillets made by our Chef according to the daily fishing
🇪🇸 Tartares, carpachos y filetes preparados por nuestra Chef seleccionando el mejor pescado del dia
€24,00
🇮🇹 Crudi “Frutti di Mare”: dalle scogliere della Bretagna passando per i mari italiani, ostriche, claims, tartufi e mandorle di mare.
🇬🇧 Raw seafood: a savoury selection of the finest oyters and clams
🇪🇸 Crudos de mariscos: elegimos las ostras y almejas mejores desde el pescado del dia
€20,00
🇮🇹 Crudi “Crostacei”: selezione di Scampi, Gamberoni, Gobbi bianchi e gamberoni rossi.
🇬🇧 Raw shellfish. A selection of prawns, caramote prawns and scampi
🇪🇸 Crudos de camarones. Seleccion de gmabas, langostinos y cygalas
€24,00
🇮🇹 Crudi “Gran Crudo di Pesce Mamaflò”: crudo carpacci, frutti di mare e crostacei in un unico antipasto per gli amanti del genere.
🇬🇧 Great raw Mamaflò: a selection of our best raw starters, carpaccio and a variety of shellfish
🇪🇸 Gran Crudo de pescado Mamaflò: carpachos, mariscos y camarones
€50,00
🇮🇹 Sautè di cozze
🇬🇧 Mussels Sauté
🇪🇸 Sauté de mejillones
€12,00
Altri Antipasti
🇮🇹 Antipasto di Montagna: selezione di salumi e formaggi.
🇬🇧 Cheese and cold cuts apetizer
🇪🇸 Entremés quesos y fiambre
€12,00
🇮🇹 Antipasto Vegetariano: dall’Orto del Casale, il meglio delle verdure di stagione.
🇬🇧 Vegetarian Apetizer a selecion of seasonal vegetables
🇪🇸 Entremés vegetariano, seleccion de verduras de temporada
€10,00
PRIMI
Primi classici
🇮🇹 Spaghettone Pastificio Mancini con vongole veraci
🇬🇧 Pastificio Mancini’spaghetti with clams
🇪🇸 Espaguetis del pastificio Mancini con almejas
€14,00
🇮🇹 Tagliolini fatti a mano con astice in bellavista, pachino e timo
🇬🇧 homemade Tagliolini pasta with lobster en bellevue, tomato and thyme
🇪🇸 Tagliolini pasta casera con bogavante en bellevue, tomate y tomillo
€22,00
Primi di pesce
🇮🇹 Ravioli ripieni di burrata con rana pescatrice, pomodorini confit e bottarga
🇬🇧 Stuffed Ravioli with Burrata cheese , monkfish, Cherry Tomato Confit and bottarga
🇪🇸 raviolis rellenos de Burrata queso y rape, con tomate confit y bottarga
€16,00
🇮🇹 Gnocchi fatti a mano di zucca con cozze puntarelle e paprika dolce
🇬🇧 Homemade Pumpkin Gnocchi with mussels, chicory and sweet paprika
🇪🇸 Gnocchi de calabaza caseros con mejillones, achicoria esparrago y paprika dulce
€16,00
🇮🇹 Calamarata con mazzancolle porcini rucola e pachino
🇬🇧 Calamarata pasta with Shrimp , Porcini mushrooms, fresh rocket and cherry tomato
🇪🇸 Calamarata pasta con gambas, hongo blanco, rúgola y tomate
* €16,00
Primi di carne
🇮🇹 Rigatoni monograno Felicetti con ragù di coniglio e bacche di ginepro
🇬🇧 Felicetti’s rigatoni pasta with rabbit ragu and juniper berries
🇪🇸 rigatoni pasta del pastificio Felicetti con ragu de conejo y junípero
€14,00
🇮🇹 Cappelletti in brodo fatti a mano
🇬🇧 Homemade cappelletti (pasta filled with meat) soup
🇪🇸 caldo de cappelletti caseros (pasta rellena de carne)
€16,00
Primo vegetariano
🇮🇹 Gnocchi fatti a mano di zucca e paprika con porcini, pachino e crumble di taralli
🇬🇧 Homemade Pumpkin and Paprika Gnocchi with Porcini mushrooms, tomato and taralli crumble
🇪🇸 Gnocchi de calabazas y paprika caseros con hongo blanco, tomate y taralli
* €14,00
SECONDI
Secondi di pesce
🇮🇹 Baccalà fritto dorato su cremoso di patate al rosmarino e porro croccante
🇬🇧 Fried Codfish on mashed potato and crunchy leek
🇪🇸 bacalao frito y puerro crujiente sobre una salsa de patatas al romero
€20,00
🇮🇹 Trancio di tonno ai due carciofi
🇬🇧 Tuna slice with fried and stewed artichokes
🇪🇸 rodaja de atún con alcachofas fritas y estofado
€20,00
🇮🇹 Pesce spada alla cacciatora con cannellini e rosmarino
🇬🇧 Swordfish “alla cacciatora” with cannellini beans and rosemary
🇪🇸 Pez espada “alla cacciatora” con frijoles cannellini y romero
€20,00
🇮🇹 Gamberoni al guazzetto con croccante pane al timo
🇬🇧 stew prawns with thyme crunchy bread
🇪🇸 gambas estufadas con pan crujiente al tomillo
* €20,00
🇮🇹 Grigliata di pesce senza spina: 2 scampi*, 2 gamberoni, 1 calamaro* e tonno
🇬🇧 Grilled seafood without bone (2 scampi*, 2 prawn, squid*, slice of tuna)
🇪🇸 2 cigala, 2 gamba, calamar, rebanada de atún
* €24,00
🇮🇹 Frittura di calamari e gamberi
🇬🇧 Fried squid and Shrimp
🇪🇸 fritura de calamares y gambas
* €15,00
🇮🇹 Frittura di paranza
🇬🇧 Fried fresh seafood
🇪🇸 Fritura de pescado
€15,00
Secondi di carne e non solo
🇮🇹 Filetto di manzo lardellato
🇬🇧 Lard fillet beef steak
🇪🇸 filete mantecado
€18,00
🇮🇹 Tagliata di manzo con salsa di gorgonzola e noci
🇬🇧 Sliced beef steak whit walnut and gorgonzola cheese cream
🇪🇸 filete de res con nuez y crema de queso gorgonzola
€18,00
🇮🇹 Bistecca di manzo danese
🇬🇧 Danish beef steak
🇪🇸 bistec danese
€16,00
🇮🇹 Tortino vegano
🇬🇧 vegan dish
🇪🇸 plato vegano
€12,00
CONTORNI
🇮🇹 Broccoletti ripassati
🇬🇧 Sautéed broccoli
🇪🇸 brócolis salteados
€5,00
🇮🇹 Patate sabbiose al rosmarino
🇬🇧 Potatoes with rosemary and bread crumb
🇪🇸 patatas al horno con romero y pan rallado
€6,00
🇮🇹 Insalata mista
🇬🇧 mixed salad
🇪🇸 ensalada mixta
€5,00
🇮🇹 Finocchi arance ed olive
🇬🇧 Fennel, Orange and olives
🇪🇸 hinojos, naranjas y aceitunas
€6,00
🇮🇹 Puntarelle alla romana con battuto di aglio e alici
🇬🇧 Roman’s chicory with anchovies and garlic sauce
🇪🇸 achicoria esparrago con salsa de ajo y anchoas
€6,00
🇮🇹 Carciofi alla giudia
🇬🇧 Giudua artichokes
🇪🇸 alcachofa a la Judía
€6,00
🇮🇹 Patate fritte
🇬🇧 Fried potatoes
🇪🇸 Papas fritas
* €5,00
